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随风飘动的酒旗荡漾千万年酒文化

   
 
来源:中国酒文化网 文章作者:佚名 点击数:
 

 

 
 

    先说酒旗。

    酒旗是什么?其实就是酒幌子,招牌。古人酒家营业,那都要挂酒旗,告诉过往的人:要喝酒的上这来。“水村山郭酒旗风”,多生动的一句诗啊。再问你,什么叫酒帘?千万别把它当作酒家的门帘,其实它就是酒旗。顺便说一句,过去所说的扯旗造反,扯的可不是酒旗。呵呵。

    再说酒。酒是什么时候造出来的?也就是起源。这都没有定义。有研究表明,酿酒起码在五干年  前已经开始,反正是挺远的。

    酒是谁造的?有说是黄帝造的,有说是仪狄造的(仪狄是谁呀?据说是大禹时期的造酒师),有说是杜康造的。以上所说都是人造的。还有说酒是上天造的,有“天有酒星”之说。更有甚者,说酒是猿猴造的,也不知真的假的。不管是谁造的,反正是有酒喝了,“何以解忧?惟有杜康”。

    下面就说喝酒。既然造酒历史悠久,那么喝酒历史也一样悠久,而且喝酒是影响酒之历史的重要因素。

    先亮一亮喝酒名人。知道历史上的大酒鬼是谁吗?应该是刘伶。杜康造酒刘伶醉 ,一醉醉三年,这应该谁都知道。

    有一个号为“醉翁”的你知道是谁吗?他叫欧阳修,他还写了一篇著名的《醉翁亭记》,八成他也喝酒了得。

    知道谁是酒仙吗?李白呀!“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”可见其豪饮之相。

    还有一叫陶渊明的,酒后写诗都写出了“采菊东篱下,悠然见南山”的感觉了。喝酒的名人还有不少,至于那些大块吃肉大碗喝酒之类的我就不说了。
    
    有喝酒之人,必有喝酒之事。我第一个想起来的就是青梅煮酒论英雄的典故,曹操与刘备大谈天下英雄,精彩至极,叫人不能忘记。

    温酒斩华雄,谁人不知?哪个不晓?武圣人关羽勇敢威武、义薄云天,谁人能比?以致后与孔夫子齐名。

    杯酒释兵权,这也是一名段,这宋太祖赵匡胤也真有两下子,只让大家喝了一杯酒,就轻而易举地解除了他们的兵权。

    我认为,酒事里最美的当属“贵妃醉酒”一说。那唐明皇宠妃杨玉环大醉后的形态,被京剧大师梅兰芳演绎得多么娇柔多姿啊!“……雁儿并飞腾,闻奴的声音落花荫,这景色撩人欲醉,不觉来到百花亭……”

    还有那景阳岗武松醉打老虎,鲁智深醉闹五台山,等等,不说也罢。

    关于酒闻趣事还有很多,比如:有一家,男的姓“酒”,女的姓“蔡”,只要亲友到他们家里,总是大声吆喝“上酒上菜”,你说有意思不?不过,这百家姓里有没有姓酒的我就不知道了。

    今天先说到这,以后有时间再说。如果各位酒客有什么好听的、好乐的,说出来补充补充,以求本帖开张大吉,酒旗也没白高挂一回,呵呵。

    “人生得意须尽欢,莫使金樽空对月……”。


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