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酒文化的营销基因

   
 
来源:网络 文章作者:佚名 点击数:
 

 

 
 
非是俗文化和雅文化,在公认的五大酒文化派系中(历史文化、地域文化、人物文化、个性文化、概念文化)中,在实际操作展现出来的主要是以下9种:历史文化、地域文化、窖池文化、哲理文化、情感文化、热点文化、民俗文化、概念文化、祈愿文化等。在这些文化中,历史文化和窖池文化如果属实,那就是酒水的“本体文化”,其他只是类似于“衍生文化”的一些外加性的东西,往往被厂家弄成了“拉郎配文化、捆绑文化、佐证文化、浮躁文化、概念文化、快餐文化”等,“你自己都不相信的东西你能指望蒙我?”,这就是很多充满了“文化”的酒品牌并不被消费者买帐的重要原因。   

  酒文化黑马营销表现的背后

  ·小糊涂仙能成功,表面上是“糊涂文化”风行一时,其实这只是引起了一个特定人群的共鸣,但是支撑共鸣下去的和走到今天的却是“茅台镇传世佳酿”和后来不得已改成的“传承美酒文化”,但是在此之前,“茅台镇传世佳酿”已经深入很多人心了。

  ·金六福与其说是“福文化”的成功,不如更真切地说是“吉祥、喜庆”的口才赢得了共鸣来得更成功,试看今天消费金六福的主流人群中(这些人主要消费30元以下的酒水),有几个人不是冲着“吉祥喜庆的口彩”而是冲着“高雅的福文化”去的?

  ·如果酒鬼酒不是在当时相当独特的造型包装和独树一帜的兼香型(今天改叫馥郁香型),它告诉消费者:喝我的酒吧,我的酒里有酒鬼文化呢,你去喝么?酒鬼酒是“独特”的成功,也是审美情趣在当时的成功。

  ·如果不是因为“中国最贵的酒”,单单是“中国白酒第一坊”这个其实空洞的广告语水井坊能走到今天?除非是酒水界的书呆子。在此之后出现了大量的“中国第一 *** ”,你从此再次看到了另一个成功的后来者么。

  ·国窖在中国,某种程度上只有一个,那就是泸州老窖,这就是无可争议的成功,1573 是第一个经得起检验的,起点高,标准高,“中国白酒标准鉴赏级酒品”,这就是品牌在市场上赛跑的“耐力”。

  ·如果还是停留在“执信有恒、成功有道”而不是“真藏实窖”和微黄色的酒体验证,口子窖能有今天走得这么远?

  酒文化的营销力

  由此可见,对于酒水而言,它的独树一帜的风格是成为名酒的不二之选,是流芳百世的基因,也是市场竞争中有效区隔的概念,没有自己的风格,对于欲成为名酒的品牌而言,无异于是多余的,风格是酒水的本体文化,是基因,是所有文化的渊源。

  除了风格,还有很多时事的共鸣、哲理的、热点的、民俗的、人物的东西,不一而足,都可以成为情趣型酒文化,从而有效规避同质化,增强销售力。

  但是,本体文化和衍生文化在品牌市场竞争力上是有比例的。一般情况下,是8/1甚至是9/1 ,只有在酒水情趣型文化的社会底蕴很深、共鸣感很强的情况才会有所上升,但是在市场销售力的作用中依然还是辅助性的而不是依赖性的,否则就要犯拉郎配文化等低级错误。作为行业外的消费者,没有几个人会象我们这些行业中人一样关注酒行业,更不会去关注什么酒文化,绝大多数人关心的还是他自己的生计,在关键消费时,他首先想到的还是品质如何?名气如何?所以,文化只是辅助物,可以锦上添花,但还是不能雪中送炭,除了对文化的需求本身可以例外。

  万事万物都有自己的文化审美和表现,酒水也不例外,懂得了这二者的基因和内在逻辑,正确地看待和规划并运用它,酒文化一定会成为市场竞争的有力武器,这也是酒水竞争马拉松赛跑的持久耐力所在。

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